讃岐うどんのひみつ

山口育孝(漫画)、入澤宣幸(構成)

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きみは讃岐うどんを食べたことがあるかな?香川県発祥のうどんで、つるっとした食感がとってもおいしいよ。でもどうやって作られたうどんなのかな?ほかのうどんとは何が違うのかな?この本を読めば、讃岐うどんが食べたくなっちゃうかも!?
讃岐うどんのひみつ

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